底面積の大きい浅型パンチングトレイです。
「まかない丸バット」と組み合わせて料理の素材を切った後の仮置き、
野菜の水切りや揚物の油切りに、また「まかないボウル」と組合わせることで、
お出汁を渡す時にもお使いいただけます。
一般の編んだザルのように編み目の間に食材がはまり込むことがありません。
サイズ ： φ188 × H14 mm［ 132g ］
【conte（コンテ）】はステンレス加工の一大産地、
新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった
台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に
欠かせなくなる使い心地になりました。
工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で
次の工程のために運ばれていきます。
バトンリレーのように作業は受け継がれ、出来上がった新しい道具たちです。
