両面を使い分けて、おろしとしりしりが作れる野菜調理器です。
表面で幅太の千切りができます。
食材の繊維を断ち切るようにカット。
断面がギザギザになるので、味の染み込みが良くなります。
しりしり料理の下ごしらえや野菜のささがきに。
裏面はおろし器。
ステンレス製の刃で食材の繊維を断ち切り、なめらかにおろせます。
大根やにんじん、山芋のすりおろしに。
【取り扱い方法】
食洗機/乾燥機:○
電子レンジ:×
オーブン:×
対応熱源:--
耐熱/耐冷温度:110℃
その他:--
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