鍋にも器にもなる、一枚板を加工して作ったステンレスの鍋。凸凹とした槌目模様が味わい深く、強度も増します。
寄せ鍋やもつ鍋などの鍋料理に。
クールな質感で、そうめんや冷麺の器としても涼し気な印象です。
繋ぎ目が無いために洗いやすく、割れる心配もないので扱いやすいです。
お鍋として、器として、使い勝手の良いシンプルな道具です。
金物の街として歴史のある新潟県燕市と三条市。
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した『燕三（えんぞう）』は地場生産にこだわったシリーズです。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:×
オーブン:×
対応熱源:ガス・IH
耐熱/耐冷温度:--
その他:--
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