伊賀の天然素材の粘土を使用した土鍋。
熱を蓄えてじっくり食材の芯まで伝えるので料理が美味しく仕上がります。
また、伊賀の耐火素地の遠赤外線の効果で煮る・蒸す・焼く・焙るなど万能に使用できるのでプロの料理人にも好まれる逸品です。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機：×
電子レンジ：×
オーブン：×
対応熱源：○
耐熱／耐冷温度：--
その他：-
【主な製品仕様】
重量:4000g
容量:3500ml
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