【日本初上陸】イタリアで145年歴史のある老舗ブランドmoneta社の新商品。
スタイリッシュなデザインながら、機能性も抜群。デイリー使いにお勧めです。
100%リサイクルアルミニウムを使用した100%メイド・イン・イタリアのフライパン。
リサイクルアルミを使用することにより、アルミニウムを生産する際に必要なエネルギーを従来と比較して約95%抑制することができます。
Moneta独自のノンスティックコーティングである「Production Base」はマイクロクリスタルを含有したトップコートと、磨耗に強い特殊フィルムを従来のコーティングの上に重ねた多層構造(5層)になっており、メーカー従来品と比較して約2倍の磨耗強度を実現しています。
さらにメッシュ状に編みこまれたスチールを使用したINDUCTION BASEをボトムに使用することにより、IH使用時の熱効率が向上。加熱時間を約40%削減します。
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