青萩の風合いは釉薬にワラの灰である白萩混ぜ塗布し、酸化させることで出る色合いで、青の塗料などを使用しない方法で焼いているため、一つとして同じ景色はありません。しっかりと焼き上げるため、鏡面のような艶と硬質な素地が出来上がります。窯の中で火がどう動くかを考え、酸素量、湿度などを調整しながら、器に景色を出していく過程で生まれた、信楽焼のフラット皿シリーズは小鉢を皿の上にのせて使うインドカレーのミールス皿の要領で楽しんでも。ワンプレート ディッシュや、銘々皿、取り皿など、幅広い用途で使うことができます。深皿の用途は様々。サラダにも、スープやカレーにも。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:〇
電子レンジ:〇
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