ガラスのような透明外容器に入っているので、ぬかの状態やどのくらい水分が出ているかすぐに確認する事ができます。
発酵済みぬか床1kgを入れるのにちょうど良い大きさ。冷蔵庫にも入れやすいオシャレでシンプルなコンパクトデザイン。
ぬかを混ぜたり野菜を取り出す時に便利な専用しゃもじ付。しゃもじは容器に収納可能。（ぬかが付きにくいＷエンボス加工）
野菜から出た余分な水分は内容器に開いているスリットから外容器に自然排出されます。
フタは立てておけるので邪魔になりません。また、内容器を取り出したときに置くための受け皿としても使えます。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:×
オーブン:×
【主な製品仕様】
重量:560ｇ
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