使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、セレクト100シリーズ。
料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールです。
切れ味よく使い勝手のよいおろし器です。
斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一にろせるよう、目の高さやピッチを変えています。
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